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Liste des additifs - Suisse

Catégorie : Fruits à coques et dérivés

Pays : Suisse - Voir la liste pour les produits correspondants du monde entier

62 additifs :

AdditifProduits*Risques
E322 - Lécithines 32
E322i - Lécithine 20
E414 - Gomme d'acacia 19
E418 - Gomme gellane 14
E141 - Complexe cuivrique des chlorophylles et des chlorophyllines 10
E420 - Sorbitol 10
E500 - Carbonates de sodium 9
E150c - Caramel ammoniacal 8Risque modéré de sur-exposition
E330 - Acide citrique 8
E220 - Anhydride sulfureux 8Risque élevé de sur-exposition
E422 - Glycérol 7
E100 - Curcumine 7
E202 - Sorbate de potassium 6Risque élevé de sur-exposition
E420ii - Sirop de sorbitol 5
E392 - Extrait de romarin 5
E500ii - Carbonate acide de sodium 4
E1404 - Amidon oxydé 4
E14XX - Amidons modifiés 4
E150d - Caramel au sulfite d'ammonium 4Risque de sur-exposition très faible ou nul
E412 - Gomme de guar 4
E406 - Agar-agar 4
E1103 - Invertase 3
E333 - Citrates de calcium 3
E440 - Pectines 3
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras 3
E960 - Glucosides de stéviol 2Risque modéré de sur-exposition
E120 - Acide carminique 2
E1400 - Dextrines 2
E160c - Extrait de paprika 2
E262 - Acétates de sodium 2
E270 - Acide lactique 2
E300 - Acide ascorbique 2
E306 - Extrait riche en tocophérols 2
E340 - Orthophosphates de potassium 2Risque élevé de sur-exposition
E407 - Carraghénanes 2Risque élevé de sur-exposition
E415 - Gomme xanthane 2
E904 - Gomme-laque 2
E224 - Disulfite de potassium 1Risque élevé de sur-exposition
E919 - Chlorure de nitrosyle 1
E410 - Gomme de caroube 1
E211 - Benzoate de sodium 1Risque élevé de sur-exposition
E163 - Anthocyanes 1
E950 - Acésulfame K 1
E162 - Rouge de betterave 1
E160a - Carotènes mélangés 1
E1442 - Phosphate de diamidon hydroxypropyle 1
E141i - Complexes cuivriques de chlorophylles 1
E1414 - Phosphate de diamidon acétylé 1
E450 - Diphosphates 1Risque élevé de sur-exposition
E1412 - Phosphate de diamidon 1
E476 - Esters polyglycériques d'acides gras d'huile de ricin 1
E140ii - Chlorophyllines 1
E140 - Chlorophylles et Chlorophyllines 1
E621 - Glutamate monosodique 1Risque élevé de sur-exposition
E627 - Guanylate disodique 1
E631 - Inosinate disodique 1
E901 - Cire d'abeille 1
E903 - Cire de carnauba 1
E331i - Citrate monosodique 1
E331 - Citrates de sodium 1
E1100 - Amylases 1
E327 - Lactate de calcium 1