Liste des additifs - Suisse
Pays : Suisse - Voir la liste pour les produits correspondants du monde entier
17 additifs :
| Additif | Produits | * | Risques |
|---|---|---|---|
| E330 - Acide citrique | 43 | ||
| E1105 - Lysozyme | 29 | ||
| E270 - Acide lactique | 19 | ||
| E407 - Carraghénanes | 6 | Risque élevé de sur-exposition | |
| E412 - Gomme de guar | 4 | ||
| E440 - Pectines | 4 | ||
| E300 - Acide ascorbique | 3 | ||
| E250 - Nitrite de sodium | 3 | Risque élevé de sur-exposition | |
| E301 - Ascorbate de sodium | 2 | ||
| E200 - Acide sorbique | 2 | Risque élevé de sur-exposition | |
| E202 - Sorbate de potassium | 2 | Risque élevé de sur-exposition | |
| E235 - Natamycine | 2 | ||
| E450 - Diphosphates | 2 | Risque élevé de sur-exposition | |
| E621 - Glutamate monosodique | 1 | Risque élevé de sur-exposition | |
| E451 - Triphosphates | 1 | Risque élevé de sur-exposition | |
| E452 - Polyphosphates | 1 | Risque élevé de sur-exposition | |
| E262 - Acétates de sodium | 1 |