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Liste des additifs - Suisse

99 additifs :

AdditifProduits*Risques
E955 - Sucralose 55
E322 - Lécithines 49
E422 - Glycérol 44
E330 - Acide citrique 33
E950 - Acésulfame K 32
E322i - Lécithine 31
E1200 - Polydextrose 24
E965 - Maltitol 21
E420 - Sorbitol 21
E460 - Cellulose 14
E407 - Carraghénanes 13Risque élevé de sur-exposition
E415 - Gomme xanthane 13
E412 - Gomme de guar 12
E500 - Carbonates de sodium 11
E952 - Acide cyclamique et ses sels 11
E101 - Riboflavine 10
E960 - Glucosides de stéviol 10Risque modéré de sur-exposition
E954 - Saccharine et ses sels 9
E428 - Gélatine 9
E470b - Sels de magnésium d'acides gras 9
E331 - Citrates de sodium 9
E500ii - Carbonate acide de sodium 8
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras 8
E951 - Aspartame 8Risque de sur-exposition très faible ou nul
E551 - Dioxyde de silicium 8
E300 - Acide ascorbique 7
E101i - Riboflavine 6
E160a - Carotènes mélangés 6
E570 - Acide stéarique 6
E466 - Carboxyméthylcellulose 5
E341 - Phosphates de calcium 5Risque élevé de sur-exposition
E172 - Oxyde et hydroxyde de fer 4
E1400 - Dextrines 4
E306 - Extrait riche en tocophérols 4
E501 - Carbonates de potassium 4
E160ai - Bêta-carotène 4
E440 - Pectines 4
E903 - Cire de carnauba 4
E14XX - Amidons modifiés 4
E334 - Acide L-tartrique 4
E407a - Algues euchema transformées 3Risque élevé de sur-exposition
E120 - Acide carminique 3
E171 - Oxyde de titane 3
E170 - Carbonates de calcium 3
E414 - Gomme d'acacia 3
E464 - Hydroxypropylméthylcellulose 3
E460i - Cellulose microcristalline 3
E270 - Acide lactique 3
E901 - Cire d'abeille 2
E150a - Caramel E150a 2Risque de sur-exposition très faible ou nul
E1521 - Polyéthylène glycol 2
E160 - Caroténoïdes 2
E160d - Lycopène 2
E170i - Carbonate de calcium 2Risque de sur-exposition très faible ou nul
E202 - Sorbate de potassium 2Risque élevé de sur-exposition
E307c - DL-alpha-Tocophérol 2
E341ii - Phosphate dicalcique 2
E501ii - Carbonate acide de potassium 2
E553 - Silicate de magnésium 2
E553b - Talc 2
E641 - L-leucine 2
E961 - Néotame 2
E967 - Xylitol 2
E461 - Méthylcellulose 1
E463 - Hydroxypropylcellulose 1
E340ii - Phosphate dipotassique 1
E340 - Orthophosphates de potassium 1Risque élevé de sur-exposition
E468 - Carboxyméthylcellulose de sodium réticulée 1
E332 - Citrates de potassium 1
E329 - Lactate de magnésium 1
E472e - Ester Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides gras 1
E473 - Sucroester 1Risque élevé de sur-exposition
E327 - Lactate de calcium 1
E307 - Alphatocophérol 1
E301 - Ascorbate de sodium 1
E501i - Carbonate de potassium 1
E1101 - Protéases 1
E519 - Sulfate de cuivre 1
E296 - Acide malique 1
E968 - Érythritol 1
E1100 - Amylases 1
E211 - Benzoate de sodium 1Risque élevé de sur-exposition
E572 - Stéarate de magnésium 1
E575 - Glucono-delta-lactone 1
E579 - Gluconate de fer 1
E965ii - Sirop de maltitol 1
E100 - Curcumine 1
E175 - Or 1
E163 - Anthocyanes 1
E162 - Rouge de betterave 1
E161b - Lutéine 1
E150d - Caramel au sulfite d'ammonium 1Risque de sur-exposition très faible ou nul
E1104 - Lipases 1
E420ii - Sirop de sorbitol 1
E418 - Gomme gellane 1
E433 - Monooléate de polyoxyéthylène de sorbitane 1Risque modéré de sur-exposition
E392 - Extrait de romarin 1
E375 - Acide nicotinique 1
E350 - Malates de sodium 1