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Liste des allergènes - Suisse

57 allergènes :

AllergèneProduits*
Moutarde 415
Œufs 245
Lait 235
Gluten 214
Céleri 175
Soja 144
Anhydride sulfureux et sulfites 98
Graines de sésame 71
Fruits à coque 45
Poisson 35
Crustacés 8
Arachides 4
proteines-lactiques 4*
Mollusques 3
en:Orange 3
yogourt 2*
pignons 2*
de:schafskäse 2*
de:garnelenpaste 2*
en:soy-bean 1*
es:ausencia 1*
es:metabisulfito-potasicos 1*
biere 1*
bouillons 1*
colza 1*
demi-creme 1*
disulfite-de-potassium 1*
disulfite-de-sodium 1*
disulfite-de-sodium 1*
e951 1*
moutande 1*
pate-de-sesame 1*
pecorino-romano 1*
proteines-lactique 1*
puree-de-sesame 1*
sesame-2 1*
hr:pšenica 1*
hr:sojino-zrno 1*
pl:pirosiarczyn-sodu 1*
de:kaliummetabisulit 1*
de:milcheiweiss 1*
de:parmesan 1*
de:schafkäse 1*
de:selleriederivate 1*
de:senföl 1*
de:sojasaucenpulver 1*
de:sulfit 1*
de:walnuss 1*
en:amidon-de-ble 1*
en:anchovy 1*
en:farine-de-ble 1*
en:graines-de-moutarde 1*
en:grosery 1*
en:jaune-d-oeuf 1*
en:noix-de-pecan 1*
Aucun 1
en:oeufs 1*