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Liste des additifs - Suisse

31 additifs :

AdditifProduits*Risques
E160c - Extrait de paprika 32
E330 - Acide citrique 30
E621 - Glutamate monosodique 15Risque élevé de sur-exposition
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras 12
E627 - Guanylate disodique 10
E270 - Acide lactique 10
E631 - Inosinate disodique 10
E262 - Acétates de sodium 7
E14XX - Amidons modifiés 7
E392 - Extrait de romarin 6
E296 - Acide malique 6
E322 - Lécithines 5
E160b - Rocou 5
E322i - Lécithine 4
E260 - Acide acétique 3
E551 - Dioxyde de silicium 2
en:E160bii 2
E150d - Caramel au sulfite d'ammonium 2Risque de sur-exposition très faible ou nul
E960 - Glucosides de stéviol 1Risque modéré de sur-exposition
E1400 - Dextrines 1
E141 - Complexe cuivrique des chlorophylles et des chlorophyllines 1
E160 - Caroténoïdes 1
E262i - Acétate de sodium 1
E262ii - Diacétate de sodium 1
E300 - Acide ascorbique 1
E306 - Extrait riche en tocophérols 1
E327 - Lactate de calcium 1
E339 - Phosphates de sodium 1Risque élevé de sur-exposition
E575 - Glucono-delta-lactone 1
E579 - Gluconate de fer 1
E100 - Curcumine 1