Céréales et pommes de terre - Page 2
Fait partie de :
Aliments d'origine végétale, Aliments et boissons à base de végétaux
Contient :
- Produits de boulangerie
- Pains
- Céréales et dérivés
- Purée de pommes de terre en flocons au lait
- Tartines craquantes extrudées
- Pommes de terre surgelées
- Gnocchi
- Purées de pommes de terre en flocons
- Chips de pommes de terre
- Préparations à base de pommes de terre
- Purée de pommes de terre à base de flocons reconstituée avec lait entier
- Pommes de terre
- Pommes de terre préparées
- Patates douces
- Purée de pommes de terre non salée à base de flocons reconstituée avec lait demi-écrémé et eau
- Purée de pommes de terre non salée au lait et au beurre
- Ignames
Tableau nutritionnel
Composition nutritionnelle moyenne pour les 5116 produits de la catégorie Céréales et pommes de terre dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 5402 produits).
Tableau nutritionnel | Tel que vendu pour 100 g / 100 ml |
Ecart type | Minimum | 10ème centile | Médiane | 90ème centile | Maximum |
---|---|---|---|---|---|---|---|
Énergie |
1 360 kj (325 kcal) |
390 kj (93 kcal) |
0 kj (0 kcal) |
567 kj (135 kcal) |
1 480 kj (351 kcal) |
1 880 kj (451 kcal) |
6 680 kj (1600 kcal) |
Matières grasses | 6,08 g | 6,26 g | 0 g | 1 g | 3,5 g | 20,3 g | 100 g |
Acides gras saturés | 1,31 g | 1,55 g | 0 g | 0,1 g | 0,6 g | 4,5 g | 50 g |
Acides gras monoinsaturés | 8,1 g | 8,03 g | 0,001 g | 0,5 g | 4,8 g | 23 g | 39 g |
Acides gras polyinsaturés | 15,8 g | 19,6 g | 0 g | 0,4 g | 3,5 g | 62 g | 68 g |
Acides gras trans | 0 g | 0 g | 0 g | 0 g | 0 g | 0 g | 0,2 g |
Cholestérol | 0 mg | 0 mg | 0 mg | 0 mg | 0 mg | 0 mg | 0 mg |
Glucides | 52,7 g | 18,8 g | 0 g | 14,5 g | 57 g | 76 g | 98 g |
Sucres | 4,37 g | 5,01 g | 0 g | 0,4 g | 2,6 g | 16,3 g | 70 g |
Fibres alimentaires | 4,65 g | 2,82 g | 0 g | 1,2 g | 3,7 g | 10 g | 88 g |
Protéines | 8,93 g | 3,37 g | 0 g | 2,8 g | 9 g | 14 g | 80 g |
Sel | 0,666 g | 0,601 g | 0 g | 0 g | 0,6 g | 1,7 g | 24 g |
Alcool | 0 % vol | 0 % vol | 0 % vol | 0 % vol | 0 % vol | 0 % vol | 0,01 % vol |
Vitamine A (rétinol) | 247 µg | 329 µg | 0 µg | 0 µg | 190 µg | 910 µg | 205 000 µg |
Vitamine D | 4,67 µg | 2,75 µg | 0,002 µg | 0,75 µg | 4,2 µg | 8,4 µg | 4 800 000 µg |
Vitamine E (tocophérol) | 7,99 mg | 3,98 mg | 0 mg | 1,3 mg | 8 mg | 12 mg | 15,9 mg |
Vitamine C (acide ascorbique) | 45,6 mg | 36,5 mg | 0 mg | 0 mg | 44 mg | 134 mg | 200 mg |
Vitamine B1 (Thiamine) | 0,86 mg | 0,338 mg | 0 mg | 0,25 mg | 0,91 mg | 1,44 mg | 87 000 mg |
Vitamine B2 (Riboflavine) | 1,15 mg | 0,384 mg | 0 mg | 0,3 mg | 1,2 mg | 1,7 mg | 1 300 mg |
Vitamine B3/PP (Niacine) | 12,2 mg | 2,95 mg | 0 mg | 5,4 mg | 13 mg | 16 mg | 13 300 mg |
Vitamine B6 (Pyridoxine) | 1,1 mg | 0,284 mg | 0 mg | 0,5 mg | 1,2 mg | 1,4 mg | 87 000 mg |
Vitamine B9 (Acide folique) | 163 µg | 71,7 µg | 0,166 µg | 35 µg | 166 µg | 318 µg | 35 000 000 µg |
Vitamine B12 (cobalamine) | 1,87 µg | 0,668 µg | 0 µg | 0,38 µg | 2,1 µg | 2,5 µg | 192 000 µg |
Vitamine B5 (Acide pantothénique) | 4,83 mg | 1,05 mg | 0 mg | 3,43 mg | 5,1 mg | 6,2 mg | 10 mg |
Potassium | 501 mg | 220 mg | 94 mg | 233 mg | 520 mg | 955 mg | 1 300 mg |
Calcium | 305 mg | 193 mg | 0 mg | 50 mg | 266 mg | 578 mg | 750 mg |
Phosphore | 275 mg | 82,5 mg | 0,341 mg | 189 mg | 258 mg | 451 mg | 732 mg |
Fer | 7,38 mg | 3,32 mg | 0 mg | 2,6 mg | 8 mg | 12,8 mg | 8 000 mg |
Magnésium | 113 mg | 36,8 mg | 0,087 mg | 69 mg | 110 mg | 196 mg | 346 mg |
Zinc | 3,53 mg | 2,08 mg | 0 mg | 1 mg | 3,1 mg | 7,9 mg | 13 mg |
Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive | 2,29 % | 9 % | 0 % | 0 % | 0 % | 23 % | 100 % |
Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation manuelle avec la liste des ingrédients) | 12,1 % | 8,69 % | 0 % | 0 % | 14 % | 30 % | 100 % |
Empreinte carbone | 165 g | 134 g | 7 g | 8,8 g | 247 g | 362 g | 416 g |
Pays : Suisse - Voir les produits correspondants du monde entier
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