Canards
Fait partie de :
Volailles, Viandes, Viandes et dérivés
Contient :
- Magrets de canard
- Confits de canard
- Filets de canard
- Gésiers de canard
- Cuisses de canard
- Foie de canard
- Viande de canard avec peau
- Rillettes de canard
- Saucisses de canard
- en:Ducks (prepared)
- Canard laqué
- Confit de canard sans peau réchauffé
- Viande de canard rôtie
- Canard rôti avec viande et peau
- Canard à foie gras du Sud-Ouest
- Tournedos de magret de canard
Tableau nutritionnel
Composition nutritionnelle moyenne pour les 16 produits de la catégorie Canards dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 18 produits).
Tableau nutritionnel | Tel que vendu pour 100 g / 100 ml |
Ecart type | Minimum | 10ème centile | Médiane | 90ème centile | Maximum |
---|---|---|---|---|---|---|---|
Énergie |
1 060 kj (244 kcal) |
412 kj (104 kcal) |
0 kj (0 kcal) |
540 kj (129 kcal) |
1 090 kj (240 kcal) |
1 630 kj (390 kcal) |
1 990 kj (483 kcal) |
Matières grasses | 20,9 g | 9,13 g | 6,4 g | 12 g | 17,5 g | 37 g | 49 g |
Acides gras saturés | 6,96 g | 3,72 g | 2,4 g | 3,7 g | 6,1 g | 15 g | 19 g |
Glucides | 0,85 g | 0,769 g | 0 g | 0 g | 0,7 g | 2,7 g | 9 g |
Sucres | 0,5 g | 0,323 g | 0 g | 0 g | 0,5 g | 1,1 g | 2,3 g |
Fibres alimentaires | ? | ? | ? | ? | ? | ? | ? |
Protéines | 18,1 g | 5,88 g | 6,9 g | 8 g | 19 g | 25,9 g | 27 g |
Sel | 1,8 g | 0,992 g | 0 g | 0,87 g | 1,7 g | 3,4 g | 3,7 g |
Pays : Suisse - Voir les produits correspondants du monde entier
18 produits