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Liste des additifs - Suisse

30 additifs :

AdditifProduits*Risques
E340 - Orthophosphates de potassium 17Risque élevé de sur-exposition
E331 - Citrates de sodium 16
E322i - Lécithine 11
E322 - Lécithines 11
E452 - Polyphosphates 6Risque élevé de sur-exposition
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras 5
E407 - Carraghénanes 5Risque élevé de sur-exposition
E340ii - Phosphate dipotassique 4
E339 - Phosphates de sodium 3Risque élevé de sur-exposition
E330 - Acide citrique 3
E950 - Acésulfame K 2
E412 - Gomme de guar 2
E952 - Acide cyclamique et ses sels 2
E551 - Dioxyde de silicium 2
E418 - Gomme gellane 2
E500 - Carbonates de sodium 2
E954 - Saccharine et ses sels 1
E331ii - Citrate disodique 1
E331iii - Citrate trisodique 1
E410 - Gomme de caroube 1
E414 - Gomme d'acacia 1
E433 - Monooléate de polyoxyéthylène de sorbitane 1Risque modéré de sur-exposition
E452i - Polyphosphate de sodium 1
E460 - Cellulose 1
E466 - Carboxyméthylcellulose 1
E472e - Ester Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides gras 1
E501 - Carbonates de potassium 1
E501i - Carbonate de potassium 1
E951 - Aspartame 1Risque de sur-exposition très faible ou nul
E290 - Dioxyde de carbone 1