Cacaos et chocolats en poudre

Catégorie : Cacaos et chocolats en poudre

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Tableau nutritionnel

Composition nutritionnelle moyenne pour les 148 produits de la catégorie Cacaos et chocolats en poudre dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 154 produits).

Afficher les informations statistiques : écart type, minimum, maximum, 10ème et 90ème centiles

Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel	Tel que vendu pour 100 g / 100 ml	Ecart type	Minimum	10ème centile	Médiane	90ème centile	Maximum
Énergie	1 550 kj (366 kcal)	231 kj (62 kcal)	0 kj (0 kcal)	1 320 kj (309 kcal)	1 600 kj (382 kcal)	1 710 kj (414 kcal)	2 390 kj (607 kcal)
Matières grasses	6,97 g	5,87 g	0 g	2 g	3,6 g	21 g	50,8 g
Acides gras saturés	4,09 g	3,76 g	0 g	1 g	2 g	13 g	32 g
Glucides	57,6 g	27,3 g	0 g	11 g	70,4 g	81,3 g	93 g
Sucres	45,4 g	30,6 g	0 g	0,5 g	51,1 g	78 g	88,5 g
Fibres alimentaires	9,64 g	8,42 g	0 g	3 g	6,3 g	29,4 g	40 g
Protéines	9,5 g	6,15 g	0 g	4 g	6,5 g	22 g	28 g
Sel	0,249 g	0,228 g	0 g	0 g	0,14 g	0,7 g	13,2 g
Vitamine D	7,76 µg	3,55 µg	2,5 µg	2,5 µg	11 µg	11,4 µg	2 500 000 µg
Vitamine E (tocophérol)	9,99 mg	2,31 mg	6 mg	6 mg	12 mg	6 000 mg	6 000 mg
Vitamine C (acide ascorbique)	97,4 mg	40,8 mg	25 mg	40 mg	80 mg	150 mg	40 000 mg
Vitamine B1 (Thiamine)	0,886 mg	0,213 mg	0 mg	0,55 mg	0,91 mg	1,1 mg	550 mg
Vitamine B2 (Riboflavine)	1,26 mg	0,538 mg	0,7 mg	0,7 mg	1,4 mg	2,8 mg	700 mg
Vitamine B3/PP (Niacine)	15,4 mg	6 mg	8 mg	8 mg	16 mg	32 mg	8 000 mg
Vitamine B6 (Pyridoxine)	1,23 mg	0,575 mg	0 mg	0,7 mg	1,4 mg	2,8 mg	700 mg
Vitamine B9 (Acide folique)	261 µg	93 µg	188 µg	200 µg	200 µg	500 µg	500 µg
Vitamine B12 (cobalamine)	2,4 µg	0,867 µg	1,25 µg	1,25 µg	2,5 µg	5 µg	1 250 000 µg
Vitamine B5 (Acide pantothénique)	6,25 mg	1,87 mg	5 mg	5 mg	6 mg	12 mg	3 000 mg
Calcium	284 mg	179 mg	0 mg	0 mg	248 mg	664 mg	1 200 mg
Phosphore	327 mg	181 mg	0 mg	120 mg	300 mg	581 mg	929 mg
Fer	11,3 mg	6,4 mg	0 mg	0 mg	14 mg	18,2 mg	60 900 mg
Magnésium	333 mg	148 mg	71 mg	250 mg	311 mg	623 mg	680 mg