Bresaola

Catégorie : Bresaola

Fait partie de :

Viandes séchées, Préparations de viande bovine, Viandes, Préparations de viande, Viande de bœuf et dérivés, Viandes et dérivés

Contient :

it:Bresaola della Valtellina

Tableau nutritionnel

Composition nutritionnelle moyenne pour les 25 produits de la catégorie Bresaola dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 27 produits).

Afficher les informations statistiques : écart type, minimum, maximum, 10ème et 90ème centiles

Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel	Tel que vendu pour 100 g / 100 ml	Ecart type	Minimum	10ème centile	Médiane	90ème centile	Maximum
Énergie	674 kj (161 kcal)	27 kj (6 kcal)	556 kj (133 kcal)	623 kj (149 kcal)	682 kj (163 kcal)	711 kj (170 kcal)	2 940 kj (702 kcal)
Matières grasses	2,96 g	0,663 g	1 g	2 g	3 g	4 g	8,5 g
Acides gras saturés	1,3 g	0,25 g	0,5 g	1 g	1,3 g	1,6 g	3,9 g
Glucides	0,482 g	0,182 g	0 g	0,1 g	0,5 g	1 g	1 g
Sucres	0,327 g	0,214 g	0 g	0 g	0,5 g	0,5 g	0,5 g
Fibres alimentaires	?	?	?	?	?	?	?
Protéines	32,9 g	1,25 g	30 g	30,5 g	33 g	34 g	34,9 g
Sel	4,07 g	0,334 g	3,1 g	3,6 g	4,11 g	4,75 g	4,75 g

Pays : Suisse - Voir les produits correspondants du monde entier

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