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Liste des additifs - Suisse

Catégorie : Boissons gazeuses

Pays : Suisse - Voir la liste pour les produits correspondants du monde entier

71 additifs :

AdditifProduits*Risques
E290 - Dioxyde de carbone 234
E330 - Acide citrique 190
E150d - Caramel au sulfite d'ammonium 102Risque de sur-exposition très faible ou nul
E338 - Acide orthophosphorique 95Risque élevé de sur-exposition
E950 - Acésulfame K 84
E331 - Citrates de sodium 78
E300 - Acide ascorbique 66
E951 - Aspartame 61Risque de sur-exposition très faible ou nul
E445 - Esters glycériques de résine de bois 31
E202 - Sorbate de potassium 31Risque élevé de sur-exposition
E955 - Sucralose 31
E414 - Gomme d'acacia 27
E211 - Benzoate de sodium 23Risque élevé de sur-exposition
E296 - Acide malique 19
E952 - Acide cyclamique et ses sels 16
E960 - Glucosides de stéviol 15Risque modéré de sur-exposition
E160a - Carotènes mélangés 15
E270 - Acide lactique 10
E412 - Gomme de guar 9
E14XX - Amidons modifiés 8
E440 - Pectines 8
E160ai - Bêta-carotène 7
E160 - Caroténoïdes 6
E954 - Saccharine et ses sels 5
E150c - Caramel ammoniacal 5Risque modéré de sur-exposition
E331iii - Citrate trisodique 5
E444 - Acétate isobutyrate de saccharose 5
E150 - Caramel 4
E504 - Carbonates de magnésium 4
E500 - Carbonates de sodium 4
E110 - Jaune orangé S 4
E150a - Caramel E150a 4Risque de sur-exposition très faible ou nul
E410 - Gomme de caroube 4
E163 - Anthocyanes 3
E200 - Acide sorbique 3Risque élevé de sur-exposition
E150b - Caramel de sulfite caustique 3Risque de sur-exposition très faible ou nul
E122 - Azorubine carmoisine 3Risque de sur-exposition très faible ou nul
E142 - Vert acide brillant BS 2Risque modéré de sur-exposition
E210 - Acide benzoïque 2Risque élevé de sur-exposition
E415 - Gomme xanthane 2
E466 - Carboxyméthylcellulose 2
E576 - Gluconate de sodium 2
E120 - Acide carminique 2
E327 - Lactate de calcium 1
E102 - Tartrazine 1
E129 - Rouge allura AC 1Risque de sur-exposition très faible ou nul
E131 - Bleu patenté V 1Risque modéré de sur-exposition
E1450 - Octényle succinate d'amidon sodique 1
E1504 - Acétate d'éthyle 1
E160d - Lycopène 1
E170 - Carbonates de calcium 1
E170i - Carbonate de calcium 1Risque de sur-exposition très faible ou nul
E220 - Anhydride sulfureux 1Risque élevé de sur-exposition
E221 - Sulfite de sodium 1Risque élevé de sur-exposition
E242 - Dicarbonate de diméthyle 1
E326 - Lactate de potassium 1
E101 - Riboflavine 1
E329 - Lactate de magnésium 1
E331i - Citrate monosodique 1
E332 - Citrates de potassium 1
E334 - Acide L-tartrique 1
E340 - Orthophosphates de potassium 1Risque élevé de sur-exposition
E340i - Phosphate monopotassique 1
E500ii - Carbonate acide de sodium 1
E504i - Carbonate de magnésium 1
E580 - Gluconate de magnésium 1
E948 - Dioxygène 1
E959 - Néohespéridine dihydrochalcone 1
E960a - Glycosides de stéviol issus de Stevia 1
E960c - Glycosides de stéviol produits par voie enzymatique 1
E968 - Érythritol 1