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Liste des additifs - Suisse

Catégorie : Boissons avec sucre ajouté

Pays : Suisse - Voir la liste pour les produits correspondants du monde entier

93 additifs :

AdditifProduits*Risques
E330 - Acide citrique 312
E300 - Acide ascorbique 137
E290 - Dioxyde de carbone 134
E331 - Citrates de sodium 88
E150d - Caramel au sulfite d'ammonium 59Risque de sur-exposition très faible ou nul
E338 - Acide orthophosphorique 48Risque élevé de sur-exposition
E202 - Sorbate de potassium 48Risque élevé de sur-exposition
E950 - Acésulfame K 45
E445 - Esters glycériques de résine de bois 41
E414 - Gomme d'acacia 37
E955 - Sucralose 29
E296 - Acide malique 29
E960 - Glucosides de stéviol 27Risque modéré de sur-exposition
E160a - Carotènes mélangés 25
E951 - Aspartame 21Risque de sur-exposition très faible ou nul
E211 - Benzoate de sodium 19Risque élevé de sur-exposition
E407 - Carraghénanes 16Risque élevé de sur-exposition
E331iii - Citrate trisodique 15
E322i - Lécithine 15
E322 - Lécithines 15
E160ai - Bêta-carotène 14
E440 - Pectines 14
E270 - Acide lactique 13
E14XX - Amidons modifiés 12
E412 - Gomme de guar 12
E163 - Anthocyanes 11
E160c - Extrait de paprika 11
E418 - Gomme gellane 11
E120 - Acide carminique 10
E952 - Acide cyclamique et ses sels 8
E161b - Lutéine 8
E150a - Caramel E150a 7Risque de sur-exposition très faible ou nul
E340 - Orthophosphates de potassium 6Risque élevé de sur-exposition
E150b - Caramel de sulfite caustique 6Risque de sur-exposition très faible ou nul
E415 - Gomme xanthane 6
E410 - Gomme de caroube 6
E444 - Acétate isobutyrate de saccharose 5
E150c - Caramel ammoniacal 5Risque modéré de sur-exposition
E150 - Caramel 5
E954 - Saccharine et ses sels 5
E101 - Riboflavine 4
E327 - Lactate de calcium 4
E466 - Carboxyméthylcellulose 4
E504 - Carbonates de magnésium 4
E110 - Jaune orangé S 4
E133 - Bleu brillant FCF 4Risque modéré de sur-exposition
E960a - Glycosides de stéviol issus de Stevia 3
E1200 - Polydextrose 3
E160 - Caroténoïdes 3
E212 - Benzoate de potassium 3Risque élevé de sur-exposition
E500 - Carbonates de sodium 3
E220 - Anhydride sulfureux 2Risque élevé de sur-exposition
E331i - Citrate monosodique 2
E340i - Phosphate monopotassique 2
E200 - Acide sorbique 2Risque élevé de sur-exposition
E170i - Carbonate de calcium 2Risque de sur-exposition très faible ou nul
E170 - Carbonates de calcium 2
E460 - Cellulose 2
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras 2
E101i - Riboflavine 2
E501 - Carbonates de potassium 2
E501i - Carbonate de potassium 2
E504i - Carbonate de magnésium 2
E576 - Gluconate de sodium 2
E580 - Gluconate de magnésium 2
E948 - Dioxygène 2
E1504 - Acétate d'éthyle 2
E142 - Vert acide brillant BS 2Risque modéré de sur-exposition
E129 - Rouge allura AC 2Risque de sur-exposition très faible ou nul
E460i - Cellulose microcristalline 1
E160e - Apocaroténal 8' 1
E1442 - Phosphate de diamidon hydroxypropyle 1
E124 - Ponceau 4R 1
E500i - Carbonate de sodium 1
E332 - Citrates de potassium 1
E959 - Néohespéridine dihydrochalcone 1
E334 - Acide L-tartrique 1
E160d - Lycopène 1
E339 - Phosphates de sodium 1Risque élevé de sur-exposition
E329 - Lactate de magnésium 1
E1450 - Octényle succinate d'amidon sodique 1
E375 - Acide nicotinique 1
E326 - Lactate de potassium 1
E307 - Alphatocophérol 1
E242 - Dicarbonate de diméthyle 1
E332ii - Citrate tripotassique 1
E210 - Acide benzoïque 1Risque élevé de sur-exposition
E511 - Chlorure de magnésium 1Risque modéré de sur-exposition
E171 - Oxyde de titane 1
E530 - Oxyde de magnésium Périclase 1
E551 - Dioxyde de silicium 1
E452 - Polyphosphates 1Risque élevé de sur-exposition
E552 - Silicate de calcium 1