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Liste des additifs - Suisse

Catégorie : Boissons à base de végétaux

Pays : Suisse - Voir la liste pour les produits correspondants du monde entier

88 additifs :

AdditifProduits*Risques
E330 - Acide citrique 278
E300 - Acide ascorbique 186
E290 - Dioxyde de carbone 98
E331 - Citrates de sodium 74
E440 - Pectines 50
E418 - Gomme gellane 47
E960 - Glucosides de stéviol 39Risque modéré de sur-exposition
E950 - Acésulfame K 37
E296 - Acide malique 33
E955 - Sucralose 32
E414 - Gomme d'acacia 30
E412 - Gomme de guar 28
E951 - Aspartame 23Risque de sur-exposition très faible ou nul
E160a - Carotènes mélangés 21
E445 - Esters glycériques de résine de bois 19
E340 - Orthophosphates de potassium 17Risque élevé de sur-exposition
E415 - Gomme xanthane 16
E224 - Disulfite de potassium 14Risque élevé de sur-exposition
E160ai - Bêta-carotène 13
E331iii - Citrate trisodique 13
E202 - Sorbate de potassium 13Risque élevé de sur-exposition
E466 - Carboxyméthylcellulose 12
E407 - Carraghénanes 11Risque élevé de sur-exposition
E322 - Lécithines 11
E211 - Benzoate de sodium 10Risque élevé de sur-exposition
E160c - Extrait de paprika 9
E410 - Gomme de caroube 7
E322i - Lécithine 7
E435 - Monostéarate de polyoxyéthylène sorbitane 7Risque modéré de sur-exposition
E333 - Citrates de calcium 7
E170 - Carbonates de calcium 6
E160 - Caroténoïdes 6
E340ii - Phosphate dipotassique 6
E170i - Carbonate de calcium 6Risque de sur-exposition très faible ou nul
E14XX - Amidons modifiés 5
E500 - Carbonates de sodium 5
E270 - Acide lactique 5
E952 - Acide cyclamique et ses sels 5
E101 - Riboflavine 4
E338 - Acide orthophosphorique 4Risque élevé de sur-exposition
E341 - Phosphates de calcium 4Risque élevé de sur-exposition
E120 - Acide carminique 4
E954 - Saccharine et ses sels 4
E150d - Caramel au sulfite d'ammonium 4Risque de sur-exposition très faible ou nul
E500ii - Carbonate acide de sodium 4
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras 3
E1100 - Amylases 3
E327 - Lactate de calcium 3
E331i - Citrate monosodique 3
E452i - Polyphosphate de sodium 3
E452 - Polyphosphates 3Risque élevé de sur-exposition
E960a - Glycosides de stéviol issus de Stevia 3
E161b - Lutéine 3
E551 - Dioxyde de silicium 2
E110 - Jaune orangé S 2
E163 - Anthocyanes 2
E223 - Disulfite de sodium 2Risque élevé de sur-exposition
E420 - Sorbitol 2
E552 - Silicate de calcium 2
E576 - Gluconate de sodium 2
E340i - Phosphate monopotassique 1
E451 - Triphosphates 1Risque élevé de sur-exposition
E451i - TPP 1
E329 - Lactate de magnésium 1
E307 - Alphatocophérol 1
E460 - Cellulose 1
E460i - Cellulose microcristalline 1
E242 - Dicarbonate de diméthyle 1
E160d - Lycopène 1
E472e - Ester Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides gras 1
E473 - Sucroester 1Risque élevé de sur-exposition
E150a - Caramel E150a 1Risque de sur-exposition très faible ou nul
E500i - Carbonate de sodium 1
E150 - Caramel 1
E501 - Carbonates de potassium 1
E501i - Carbonate de potassium 1
E142 - Vert acide brillant BS 1Risque modéré de sur-exposition
E129 - Rouge allura AC 1Risque de sur-exposition très faible ou nul
E101i - Riboflavine 1
E900 - E900 food additive 1
E141ii - Sels de sodium et de potassium de complexes cupriques de chlorophyllines 1
E141 - Complexe cuivrique des chlorophylles et des chlorophyllines 1
E140i - Chlorophylles 1
E953 - Isomalt 1
E1400 - Dextrines 1
E140 - Chlorophylles et Chlorophyllines 1
E375 - Acide nicotinique 1
E444 - Acétate isobutyrate de saccharose 1