Foies gras de canard

Catégorie : Foies gras de canard

Fait partie de :

Foies gras, Poissons et viandes et oeufs

Contient :

Tableau nutritionnel

Composition nutritionnelle moyenne pour les 18 produits de la catégorie Foies gras de canard dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 19 produits).

Afficher les informations statistiques : écart type, minimum, maximum, 10ème et 90ème centiles

Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel	Tel que vendu pour 100 g / 100 ml	Ecart type	Minimum	10ème centile	Médiane	90ème centile	Maximum
Énergie	2 090 kj (496 kcal)	89 kj (24 kcal)	1 860 kj (428 kcal)	1 980 kj (480 kcal)	2 140 kj (511 kcal)	2 200 kj (526 kcal)	2 240 kj (544 kcal)
Matières grasses	51,4 g	3,44 g	40 g	49 g	53 g	55 g	56 g
Acides gras saturés	21,8 g	1,72 g	17 g	19 g	23 g	23 g	24 g
Glucides	1,89 g	0,65 g	0,3 g	0,3 g	2 g	3 g	12 g
Sucres	1,38 g	0,541 g	0,3 g	0,3 g	1,6 g	2,3 g	10 g
Fibres alimentaires	?	?	?	?	?	?	?
Protéines	6,6 g	0,836 g	5 g	5,9 g	6,4 g	8,3 g	8,3 g
Sel	1,15 g	0,138 g	0,83 g	1,1 g	1,1 g	1,4 g	1,5 g

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