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Liste des additifs - Suisse

Catégorie : Biscuits secs

Pays : Suisse - Voir la liste pour les produits correspondants du monde entier

34 additifs :

AdditifProduits*Risques
E500 - Carbonates de sodium 51
E503 - Carbonates d'ammonium 45
E322 - Lécithines 24
E322i - Lécithine 22
E450 - Diphosphates 18Risque élevé de sur-exposition
E330 - Acide citrique 14
E500ii - Carbonate acide de sodium 11
E503ii - Carbonate acide d'ammonium 11
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras 9
E202 - Sorbate de potassium 5Risque élevé de sur-exposition
E500i - Carbonate de sodium 4
E420 - Sorbitol 4
E450i - Pyrophosphate de sodium acide 4
E412 - Gomme de guar 2
E223 - Disulfite de sodium 2Risque élevé de sur-exposition
E336 - Tartrates de potassium 2
E327 - Lactate de calcium 2
E472e - Ester Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides gras 2
E965 - Maltitol 1
E120 - Acide carminique 1
E131 - Bleu patenté V 1Risque modéré de sur-exposition
E150b - Caramel de sulfite caustique 1Risque de sur-exposition très faible ou nul
E160a - Carotènes mélangés 1
E160ai - Bêta-carotène 1
E220 - Anhydride sulfureux 1Risque élevé de sur-exposition
E224 - Disulfite de potassium 1Risque élevé de sur-exposition
E333 - Citrates de calcium 1
E340 - Orthophosphates de potassium 1Risque élevé de sur-exposition
E407 - Carraghénanes 1Risque élevé de sur-exposition
E414 - Gomme d'acacia 1
E492 - Tristéarate de sorbitane 1Risque élevé de sur-exposition
E502 - Carbonates 1
E904 - Gomme-laque 1
E100 - Curcumine 1