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Liste des additifs - Suisse

Catégorie : Aliments et boissons de Noël

Pays : Suisse - Voir la liste pour les produits correspondants du monde entier

60 additifs :

AdditifProduits*Risques
E322 - Lécithines 32
E322i - Lécithine 24
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras 9
E330 - Acide citrique 7
E420 - Sorbitol 5
E428 - Gélatine 4
E414 - Gomme d'acacia 4
E903 - Cire de carnauba 4
E100 - Curcumine 3
E160a - Carotènes mélangés 3
E163 - Anthocyanes 3
E412 - Gomme de guar 3
E440 - Pectines 3
E450 - Diphosphates 3Risque élevé de sur-exposition
E476 - Esters polyglycériques d'acides gras d'huile de ricin 3
E500 - Carbonates de sodium 3
E500ii - Carbonate acide de sodium 3
E503 - Carbonates d'ammonium 3
E901 - Cire d'abeille 3
E141 - Complexe cuivrique des chlorophylles et des chlorophyllines 2
E160c - Extrait de paprika 2
E120 - Acide carminique 2
E904 - Gomme-laque 2
E14XX - Amidons modifiés 1
E331 - Citrates de sodium 1
E331i - Citrate monosodique 1
E333 - Citrates de calcium 1
E333iii - Citrate tricalcique 1
E334 - Acide L-tartrique 1
E336 - Tartrates de potassium 1
E336i - Tartrate monopotassique 1
E341 - Phosphates de calcium 1Risque élevé de sur-exposition
E350 - Malates de sodium 1
E350ii - Malate acide de sodium 1
E400 - Acide alginique 1
E401 - Alginate de sodium 1
E407 - Carraghénanes 1Risque élevé de sur-exposition
E141ii - Sels de sodium et de potassium de complexes cupriques de chlorophyllines 1
E415 - Gomme xanthane 1
E420ii - Sirop de sorbitol 1
E131 - Bleu patenté V 1Risque modéré de sur-exposition
E501 - Carbonates de potassium 1
E501i - Carbonate de potassium 1
E450i - Pyrophosphate de sodium acide 1
E461 - Méthylcellulose 1
E475 - Esters polyglycériques d'acides gras 1
E101 - Riboflavine 1
E481 - Stéaroyl-2-lactylate de sodium 1Risque élevé de sur-exposition
E160ai - Bêta-carotène 1
E160aii - Carotènes végétaux 1
E161b - Lutéine 1
E503ii - Carbonate acide d'ammonium 1
E200 - Acide sorbique 1Risque élevé de sur-exposition
E202 - Sorbate de potassium 1Risque élevé de sur-exposition
E220 - Anhydride sulfureux 1Risque élevé de sur-exposition
E296 - Acide malique 1
E270 - Acide lactique 1
E310 - Gallate de propyle 1
E160 - Caroténoïdes 1
E153 - Charbon végétal médicinal 1