Aliments et boissons à base de végétaux
Contient :
Tableau nutritionnel
Composition nutritionnelle moyenne pour les 14910 produits de la catégorie Aliments et boissons à base de végétaux dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 17128 produits).
Tableau nutritionnel | Tel que vendu pour 100 g / 100 ml |
Ecart type | Minimum | 10ème centile | Médiane | 90ème centile | Maximum |
---|---|---|---|---|---|---|---|
Énergie |
1 030 kj (249 kcal) |
702 kj (169 kcal) |
0 kj (0 kcal) |
125 kj (29 kcal) |
1 030 kj (248 kcal) |
2 320 kj (569 kcal) |
6 680 kj (1600 kcal) |
Matières grasses | 8,27 g | 13,3 g | 0 g | 0 g | 2,2 g | 42 g | 100 g |
Acides gras saturés | 1,65 g | 2,68 g | 0 g | 0 g | 0,5 g | 8 g | 95 g |
Acides gras monoinsaturés | 37,4 g | 26,5 g | 0 g | 0,7 g | 36 g | 71 g | 79,2 g |
Acides gras polyinsaturés | 14,5 g | 14,1 g | 0 g | 0,9 g | 9 g | 46 g | 97 g |
Acides gras Oméga 3 | 5 080 mg | 5 210 mg | 0 mg | 7,8 mg | 5 000 mg | 18 000 mg | 50 000 mg |
Acides gras Oméga 6 | 12 500 mg | 9 660 mg | 12 mg | 29,4 mg | 11 000 mg | 30 000 mg | 35 000 mg |
Acide alpha-linolénique | 1,38 g | 2,15 g | 0 g | 0 g | 0,557 g | 7,5 g | 19 g |
Acides gras trans | 0,014 g | 0,058 g | 0 g | 0 g | 0 g | 0,2 g | 1 g |
Cholestérol | 0 mg | 0 mg | 0 mg | 0 mg | 0 mg | 0 mg | 46 mg |
Glucides | 29,4 g | 24,9 g | 0 g | 1 g | 18 g | 70,9 g | 111 g |
Sucres | 6,88 g | 9,68 g | 0 g | 0 g | 3,3 g | 27,5 g | 100 g |
Lactose | 0,002 g | 0,003 g | 0 g | 0 g | 0 g | 0,1 g | 0,1 g |
Amidon | 49,9 g | 19,2 g | 1,8 g | 1,8 g | 60,5 g | 77 g | 77 g |
Fibres alimentaires | 3,71 g | 3,14 g | 0 g | 0 g | 3 g | 9,9 g | 88 g |
Protéines | 5,89 g | 5,49 g | 0 g | 0,01 g | 4,4 g | 15 g | 81 g |
Sel | 0,509 g | 0,612 g | 0 g | 0 g | 0,13 g | 1,7 g | 100 g |
Alcool | 0 % vol | 0 % vol | 0 % vol | 0 % vol | 0 % vol | 0 % vol | 55 % vol |
Vitamine A (rétinol) | 329 µg | 337 µg | 0 µg | 0 µg | 240 µg | 800 µg | 69 300 000 µg |
Vitamine D | 10,2 µg | 63 µg | 0 µg | 0,75 µg | 3 µg | 8,4 µg | 5 700 000 µg |
Vitamine E (tocophérol) | 13,7 mg | 10,2 mg | 0 mg | 1,8 mg | 12 mg | 33 mg | 29 000 mg |
Vitamine C (acide ascorbique) | 22,4 mg | 12,6 mg | 0 mg | 2,8 mg | 23 mg | 43 mg | 750 mg |
Vitamine B1 (Thiamine) | 0,743 mg | 0,425 mg | 0 mg | 0,17 mg | 0,9 mg | 1,5 mg | 87 000 mg |
Vitamine B2 (Riboflavine) | 0,851 mg | 0,52 mg | 0 mg | 0,2 mg | 1,02 mg | 1,5 mg | 1 300 mg |
Vitamine B3/PP (Niacine) | 10,1 mg | 4,58 mg | 0 mg | 2,4 mg | 12,8 mg | 15 mg | 13 300 mg |
Vitamine B6 (Pyridoxine) | 0,911 mg | 0,436 mg | 0 mg | 0,21 mg | 1 mg | 1,4 mg | 87 000 mg |
Vitamine B9 (Acide folique) | 136 µg | 85,2 µg | 0,166 µg | 27 µg | 155 µg | 304 µg | 44 800 000 µg |
Vitamine B12 (cobalamine) | 1,31 µg | 0,896 µg | 0 µg | 0,38 µg | 1,4 µg | 2,5 µg | 510 000 µg |
Biotine (Vitamine B8 ou B7 ou H) | 18,8 µg | 14,1 µg | 5 µg | 7,5 µg | 12,5 µg | 50 µg | 75 µg |
Vitamine B5 (Acide pantothénique) | 4,18 mg | 1,67 mg | 0 mg | 0,9 mg | 4,7 mg | 6,1 mg | 10 mg |
Potassium | 330 mg | 216 mg | 0 mg | 94 mg | 214 mg | 690 mg | 1 300 mg |
Calcium | 185 mg | 166 mg | 0 mg | 0,12 mg | 120 mg | 530 mg | 2 000 mg |
Phosphore | 277 mg | 113 mg | 0,341 mg | 78,8 mg | 258 mg | 510 mg | 767 mg |
Fer | 5,76 mg | 3,81 mg | 0 mg | 0,1 mg | 5,3 mg | 12 mg | 8 000 mg |
Magnésium | 128 mg | 68 mg | 0 mg | 33 mg | 112 mg | 265 mg | 820 mg |
Zinc | 3,15 mg | 2,03 mg | 0 mg | 0,9 mg | 2,7 mg | 7,5 mg | 13 mg |
Cuivre | 1,04 mg | 0,55 mg | 0 mg | 0 mg | 1,1 mg | 2 mg | 2 mg |
Manganèse | 0,999 mg | 0,519 mg | 0,16 mg | 0,23 mg | 1,3 mg | 1,5 mg | 109 mg |
Iode | 3 140 µg | 6 070 µg | 22,5 µg | 45 µg | 509 µg | 20 000 µg | 22 500 µg |
Caféine | 43,6 mg | 71,9 mg | 0 mg | 0 mg | 35 mg | 400 mg | 400 mg |
Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive | 41,7 % | 36,8 % | 0 % | 0 % | 43 % | 100 % | 100 % |
Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation manuelle avec la liste des ingrédients) | 62,1 % | 28,3 % | 0 % | 14 % | 55 % | 100 % | 100 % |
Empreinte carbone | 152 g | 127 g | 0 g | 7 g | 150 g | 362 g | 416 g |
Pays : Suisse - Voir les produits correspondants du monde entier
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