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Aliments à base de fruits et de légumes

Catégorie : Aliments à base de fruits et de légumes

Fait partie de :

Aliments d'origine végétale, Aliments et boissons à base de végétaux

Contient :

Tableau nutritionnel

Composition nutritionnelle moyenne pour les 2974 produits de la catégorie Aliments à base de fruits et de légumes dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 3564 produits).

Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml		 Ecart type Minimum 10ème centile Médiane 90ème centile Maximum
Énergie 531 kj
(129 kcal) 		460 kj
(112 kcal) 		0 kj
(0 kcal) 		95 kj
(22 kcal) 		293 kj
(70 kcal) 		1 390 kj
(334 kcal) 		3 100 kj
(742 kcal)
Matières grasses 1,53 g 2,96 g 0 g 0 g 0,5 g 7,4 g 69 g
Acides gras saturés 0,31 g 0,579 g 0 g 0 g 0,1 g 1,5 g 65 g
Glucides 21,2 g 21,5 g 0 g 2,5 g 11,1 g 65 g 100 g
Sucres 15,8 g 19 g 0 g 0,6 g 7 g 58 g 89 g
Fibres alimentaires 3,21 g 2,72 g 0 g 0,6 g 2,1 g 9 g 79 g
Protéines 2,08 g 1,96 g 0 g 0,4 g 1,5 g 6,2 g 58 g
Sel 0,416 g 0,532 g 0 g 0 g 0,1 g 1,6 g 18 g
Alcool 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol
Vitamine A (rétinol) 145 µg 153 µg 0 µg 0 µg 120 µg 521 µg 3 070 µg
Vitamine E (tocophérol) 10,1 mg 4,44 mg 2 mg 2 mg 12 mg 22 mg 22 mg
Vitamine C (acide ascorbique) 22,6 mg 18,3 mg 1 mg 2,8 mg 17 mg 56 mg 750 mg
Vitamine B9 (Acide folique) 46,5 µg 48,7 µg 3,7 µg 3,8 µg 40 µg 200 µg 44 800 000 µg
Potassium 426 mg 274 mg 74 mg 79 mg 558 mg 955 mg 1 100 mg
Calcium 60,5 mg 53,8 mg 0 mg 0 mg 59,2 mg 170 mg 783 mg
Fer 2,25 mg 2,1 mg 0 mg 0 mg 2,1 mg 7,5 mg 9 mg
Magnésium 86,4 mg 56,7 mg 0 mg 12 mg 122 mg 163 mg 366 mg
Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive 69,4 % 21,5 % 2,3 % 43 % 60 % 100 % 100 %
Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation manuelle avec la liste des ingrédients) 64,4 % 18,6 % 22 % 50 % 55 % 100 % 100 %

  • Matériaux d'emballage

    Matière % de produits contenant majoritairement la matière Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (pour les produits qui contiennent principalement le matériau) % de produits contenant le matériau Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (pour les produits qui contiennent le matériau) Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (par rapport à tous les produits)
    Papier ou carton 21.7% 8 g 34.8% 6 g 2 g
    Plastique 39.1% 31.3 g 60.9% 20.5 g 12 g
    Verre 13% 65 g 13% 65 g 8 g
    Métal 17.4% 16.9 g 30.4% 11.1 g 3 g
    Inconnu 8.7% 3.4 g 8.7% 3.4 g 0 g
    Total - - - - 27 g

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