Fromages à pâte molle à croûte fleurie
Fait partie de :
en:Soft cheeses, Fromages, Produits laitiers fermentés, Produits fermentés, Produits laitiers
Contient :
- Bries
- Camemberts
- Carrés de l'Est
- Chaource
- Coulommiers
- Saint-Félicien
- Saint-Marcellin
- Selles-sur-Cher
- Fromage à pâte molle double crème environ 30% MG
- Fromage à pâte molle triple crème environ 40% MG
- Fromage à pâte molle et croûte fleurie
- Fromage rond à pâte molle et croûte fleurie 5 à 11% MG
- Fromage rond à pâte molle et croûte fleurie environ 11% MG type coulommiers allégé en matière grasse
- Fromage rond à pâte molle et croûte fleurie environ 5% MG type camembert allégé en matière grasse
- Fromage à pâte molle et croûte mixte (lavée et fleurie) colorée
- Fromage à pâte molle à croûte lavée au lait pasteurisé
- Fromage à pâte molle et croûte lavée allégé environ 13% MG
- Brillat-Savarin
- Fromages charolais
- Pérail
- Rigotte de Condrieu
Tableau nutritionnel
Composition nutritionnelle moyenne pour les 86 produits de la catégorie Fromages à pâte molle à croûte fleurie dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 88 produits).
Tableau nutritionnel | Tel que vendu pour 100 g / 100 ml |
Ecart type | Minimum | 10ème centile | Médiane | 90ème centile | Maximum |
---|---|---|---|---|---|---|---|
Énergie |
1 230 kj (298 kcal) |
164 kj (37 kcal) |
273 kj (161 kcal) |
1 030 kj (247 kcal) |
1 200 kj (291 kcal) |
1 450 kj (349 kcal) |
2 130 kj (510 kcal) |
Matières grasses | 23,6 g | 5,07 g | 0 g | 16 g | 22,5 g | 31 g | 40 g |
Acides gras saturés | 14 g | 5,88 g | 0 g | 0 g | 15 g | 21 g | 26 g |
Glucides | 1,21 g | 2,82 g | 0 g | 0 g | 0,5 g | 3 g | 59 g |
Sucres | 0,401 g | 0,341 g | 0 g | 0 g | 0,5 g | 1 g | 26 g |
Fibres alimentaires | 0,214 g | 0,432 g | 0 g | 0 g | 0 g | 1,5 g | 1,7 g |
Protéines | 18,1 g | 2,33 g | 6,9 g | 15 g | 19 g | 22 g | 29 g |
Sel | 1,51 g | 0,175 g | 0,64 g | 1,2 g | 1,5 g | 1,8 g | 5 g |
Pays : Suisse - Voir les produits correspondants du monde entier
88 produits