| E621 - Glutamate monosodique |
673 | | Risque élevé de sur-exposition |
| E330 - Acide citrique |
231 | | |
| E631 - Inosinate disodique |
160 | | |
| E627 - Guanylate disodique |
137 | | |
| E250 - Nitrite de sodium |
134 | | Risque élevé de sur-exposition |
| E301 - Ascorbate de sodium |
121 | | |
| E300 - Acide ascorbique |
113 | | |
| E450 - Diphosphates |
100 | | Risque élevé de sur-exposition |
| E415 - Gomme xanthane |
89 | | |
| E451 - Triphosphates |
76 | | Risque élevé de sur-exposition |
| E331 - Citrates de sodium |
71 | | |
| E412 - Gomme de guar |
64 | | |
| E14XX - Amidons modifiés |
62 | | |
| E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras |
58 | | |
| E635 - 5'-ribonucléotide disodique |
56 | | |
| E202 - Sorbate de potassium |
53 | | Risque élevé de sur-exposition |
| E452 - Polyphosphates |
48 | | Risque élevé de sur-exposition |
| E150c - Caramel ammoniacal |
48 | | Risque modéré de sur-exposition |
| E500 - Carbonates de sodium |
46 | | |
| E160c - Extrait de paprika |
46 | | |
| E262 - Acétates de sodium |
44 | | |
| E270 - Acide lactique |
41 | | |
| E150a - Caramel E150a |
27 | | Risque de sur-exposition très faible ou nul |
| E392 - Extrait de romarin |
27 | | |
| E501 - Carbonates de potassium |
26 | | |
| E306 - Extrait riche en tocophérols |
23 | | |
| E551 - Dioxyde de silicium |
23 | | |
| E252 - Nitrate de potassium |
21 | | Risque élevé de sur-exposition |
| E322 - Lécithines |
18 | | |
| E575 - Glucono-delta-lactone |
18 | | |
| E100 - Curcumine |
17 | | |
| E160b - Rocou |
16 | | |
| E407 - Carraghénanes |
16 | | Risque élevé de sur-exposition |
| E428 - Gélatine |
15 | | |
| E220 - Anhydride sulfureux |
14 | | Risque élevé de sur-exposition |
| E224 - Disulfite de potassium |
13 | | Risque élevé de sur-exposition |
| E260 - Acide acétique |
13 | | |
| E466 - Carboxyméthylcellulose |
12 | | |
| E223 - Disulfite de sodium |
12 | | Risque élevé de sur-exposition |
| E401 - Alginate de sodium |
12 | | |
| E385 - Éthylène diamine tétra-acétate de calcium disodium |
11 | | |
| E339 - Phosphates de sodium |
11 | | Risque élevé de sur-exposition |
| E296 - Acide malique |
10 | | |
| E322i - Lécithine |
10 | | |
| E101 - Riboflavine |
10 | | |
| E327 - Lactate de calcium |
10 | | |
| E406 - Agar-agar |
9 | | |
| E150d - Caramel au sulfite d'ammonium |
9 | | Risque de sur-exposition très faible ou nul |
| E304 - Acide palmityle-6-L-ascorbique |
9 | | |
| E211 - Benzoate de sodium |
8 | | Risque élevé de sur-exposition |
| E262i - Acétate de sodium |
8 | | |
| E1400 - Dextrines |
8 | | |
| E420 - Sorbitol |
7 | | |
| E334 - Acide L-tartrique |
7 | | |
| E501i - Carbonate de potassium |
7 | | |
| E503 - Carbonates d'ammonium |
7 | | |
| E120 - Acide carminique |
6 | | |
| E500i - Carbonate de sodium |
6 | | |
| E310 - Gallate de propyle |
6 | | |
| E407a - Algues euchema transformées |
6 | | Risque élevé de sur-exposition |
| E1422 - Adipate de diamidon acétylé |
5 | | |
| E150 - Caramel |
5 | | |
| E307 - Alphatocophérol |
5 | | |
| E475 - Esters polyglycériques d'acides gras |
5 | | |
| E500ii - Carbonate acide de sodium |
4 | | |
| E110 - Jaune orangé S |
4 | | |
| E325 - Lactate de sodium |
4 | | |
| E171 - Oxyde de titane |
4 | | |
| en:E160bii |
4 | | |
| E450i - Pyrophosphate de sodium acide |
4 | | |
| E304i - Palmitate d'ascorbyle |
4 | | |
| E1412 - Phosphate de diamidon |
4 | | |
| E1404 - Amidon oxydé |
3 | | |
| E141 - Complexe cuivrique des chlorophylles et des chlorophyllines |
3 | | |
| E363 - Acide succinique |
3 | | |
| E472e - Ester Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides gras |
3 | | |
| E127 - Érythrosine |
3 | | |
| E640 - Glycines et son sel de sodium |
3 | | |
| E319 - Butylhydroquinone tertiaire |
3 | | |
| E332 - Citrates de potassium |
3 | | |
| E1105 - Lysozyme |
3 | | |
| E552 - Silicate de calcium |
3 | | |
| E460 - Cellulose |
3 | | |
| E503ii - Carbonate acide d'ammonium |
3 | | |
| E417 - Gomme tara |
2 | | |
| E326 - Lactate de potassium |
2 | | |
| E316 - Érythorbate de sodium |
2 | | Risque de sur-exposition très faible ou nul |
| E340 - Orthophosphates de potassium |
2 | | Risque élevé de sur-exposition |
| E221 - Sulfite de sodium |
2 | | Risque élevé de sur-exposition |
| E164 - Safran |
2 | | |
| E410 - Gomme de caroube |
2 | | |
| E160a - Carotènes mélangés |
2 | | |
| E440 - Pectines |
2 | | |
| E452i - Polyphosphate de sodium |
2 | | |
| E1414 - Phosphate de diamidon acétylé |
2 | | |
| E955 - Sucralose |
2 | | |
| E133 - Bleu brillant FCF |
2 | | Risque modéré de sur-exposition |
| E129 - Rouge allura AC |
2 | | Risque de sur-exposition très faible ou nul |
| E508 - Chlorure de potassium |
2 | | Risque modéré de sur-exposition |
| E509 - Chlorure de calcium |
2 | | Risque modéré de sur-exposition |
| E579 - Gluconate de fer |
2 | | |
| E102 - Tartrazine |
2 | | |
| E101i - Riboflavine |
2 | | |
| E951 - Aspartame |
2 | | Risque de sur-exposition très faible ou nul |
| E954 - Saccharine et ses sels |
2 | | |
| E320 - Butylhydroxyanisol |
2 | | |
| E333 - Citrates de calcium |
1 | | |
| E400 - Acide alginique |
1 | | |
| E472c - Ester citrique des mono et diglycérides d'acides gras alimentaires |
1 | | |
| E234 - Nisine |
1 | | |
| E262ii - Diacétate de sodium |
1 | | |
| E477 - Esters du propylène-glycol d'acide gras |
1 | | |
| E341 - Phosphates de calcium |
1 | | Risque élevé de sur-exposition |
| E339ii - Phosphate disodique |
1 | | |
| E339i - Phosphate monosodique |
1 | | |
| E331iii - Citrate trisodique |
1 | | |
| E132 - Indigotine carmin d'indigo |
1 | | Risque de sur-exposition très faible ou nul |
| E104 - Jaune de quinoléine |
1 | | |
| E251 - Nitrate de sodium |
1 | | Risque élevé de sur-exposition |
| E917 - Iodate de potassium |
1 | | |
| E950 - Acésulfame K |
1 | | |
| E516 - Sulfate de calcium |
1 | | |
| E160d - Lycopène |
1 | | |
| E536 - Ferrocyanure de potassium |
1 | | |
| E422 - Glycérol |
1 | | |
| E425 - Extrait de racine de Konjac |
1 | | |
| E160 - Caroténoïdes |
1 | | |
| E338 - Acide orthophosphorique |
1 | | Risque élevé de sur-exposition |
| E151 - Noir brillant BN |
1 | | Risque de sur-exposition très faible ou nul |
| E200 - Acide sorbique |
1 | | Risque élevé de sur-exposition |
| E1450 - Octényle succinate d'amidon sodique |
1 | | |
| E1442 - Phosphate de diamidon hydroxypropyle |
1 | | |
| E261 - Acétates de potassium |
1 | | |
| E452vi - Tripolyphosphate de sodium et de potassium |
1 | | |
| E210 - Acide benzoïque |
1 | | Risque élevé de sur-exposition |
| E461 - Méthylcellulose |
1 | | |
| E464 - Hydroxypropylméthylcellulose |
1 | | |