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Liste des additifs - Suisse

Additif : E451 - Triphosphates

Pays : Suisse - Voir la liste pour les produits correspondants du monde entier

113 additifs :

AdditifProduits*Risques
E451 - Triphosphates 348Risque élevé de sur-exposition
E250 - Nitrite de sodium 242Risque élevé de sur-exposition
E450 - Diphosphates 224Risque élevé de sur-exposition
E301 - Ascorbate de sodium 210
E330 - Acide citrique 97
E621 - Glutamate monosodique 76Risque élevé de sur-exposition
E300 - Acide ascorbique 73
E331 - Citrates de sodium 65
E500 - Carbonates de sodium 57
E452 - Polyphosphates 41Risque élevé de sur-exposition
E14XX - Amidons modifiés 38
E415 - Gomme xanthane 35
E262 - Acétates de sodium 34
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras 32
E412 - Gomme de guar 30
E160c - Extrait de paprika 28
E392 - Extrait de romarin 27
E202 - Sorbate de potassium 26Risque élevé de sur-exposition
E428 - Gélatine 23
E420 - Sorbitol 21
E100 - Curcumine 20
E150a - Caramel E150a 20Risque de sur-exposition très faible ou nul
E635 - 5'-ribonucléotide disodique 19
E322 - Lécithines 18
E501 - Carbonates de potassium 18
E407 - Carraghénanes 18Risque élevé de sur-exposition
E322i - Lécithine 17
E306 - Extrait riche en tocophérols 17
E500ii - Carbonate acide de sodium 16
E407a - Algues euchema transformées 16Risque élevé de sur-exposition
E627 - Guanylate disodique 14
E160b - Rocou 14
E420ii - Sirop de sorbitol 14
E171 - Oxyde de titane 14
E150c - Caramel ammoniacal 13Risque modéré de sur-exposition
E631 - Inosinate disodique 13
E551 - Dioxyde de silicium 12
E575 - Glucono-delta-lactone 10
E414 - Gomme d'acacia 10
E270 - Acide lactique 10
E475 - Esters polyglycériques d'acides gras 10
E316 - Érythorbate de sodium 9Risque de sur-exposition très faible ou nul
E141 - Complexe cuivrique des chlorophylles et des chlorophyllines 9
E1103 - Invertase 9
E252 - Nitrate de potassium 9Risque élevé de sur-exposition
E904 - Gomme-laque 9
E339 - Phosphates de sodium 8Risque élevé de sur-exposition
E466 - Carboxyméthylcellulose 7
E325 - Lactate de sodium 7
E410 - Gomme de caroube 6
E503 - Carbonates d'ammonium 5
E101 - Riboflavine 5
E150b - Caramel de sulfite caustique 5Risque de sur-exposition très faible ou nul
E327 - Lactate de calcium 5
E224 - Disulfite de potassium 4Risque élevé de sur-exposition
E500i - Carbonate de sodium 4
E1422 - Adipate de diamidon acétylé 4
E579 - Gluconate de fer 3
E160a - Carotènes mélangés 3
E120 - Acide carminique 3
E1510 - Éthanol 3
E440 - Pectines 3
E460 - Cellulose 3
E401 - Alginate de sodium 3
E150d - Caramel au sulfite d'ammonium 3Risque de sur-exposition très faible ou nul
E1105 - Lysozyme 3
E501i - Carbonate de potassium 3
E451i - TPP 2
E1404 - Amidon oxydé 2
E334 - Acide L-tartrique 2
E282 - Propionate de calcium 2
E920 - L-Cystéine et ses chlorhydrates 2
E223 - Disulfite de sodium 2Risque élevé de sur-exposition
E211 - Benzoate de sodium 2Risque élevé de sur-exposition
E472e - Ester Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides gras 2
E472 - Esters d'acides gras alimentaires 2
E450i - Pyrophosphate de sodium acide 2
E452i - Polyphosphate de sodium 2
E326 - Lactate de potassium 2
E954 - Saccharine et ses sels 1
E102 - Tartrazine 1
E1412 - Phosphate de diamidon 1
E1420 - Amidon acétylé 1
E1421 - Amidon acétylé à acétate de vinyle 1
E150 - Caramel 1
E153 - Charbon végétal médicinal 1
E160 - Caroténoïdes 1
E170 - Carbonates de calcium 1
E210 - Acide benzoïque 1Risque élevé de sur-exposition
E220 - Anhydride sulfureux 1Risque élevé de sur-exposition
E261 - Acétates de potassium 1
E262i - Acétate de sodium 1
E280 - Acide propionique 1
E290 - Dioxyde de carbone 1
E296 - Acide malique 1
E310 - Gallate de propyle 1
E320 - Butylhydroxyanisol 1
E331iii - Citrate trisodique 1
E332 - Citrates de potassium 1
E340 - Orthophosphates de potassium 1Risque élevé de sur-exposition
E340ii - Phosphate dipotassique 1
E363 - Acide succinique 1
E417 - Gomme tara 1
E472a - Ester diacétyl-acétique d'acides gras 1
E472b - Ester diacétyl-lactique de mono- et diglycérides d'acides gras 1
E472c - Ester citrique des mono et diglycérides d'acides gras alimentaires 1
E476 - Esters polyglycériques d'acides gras d'huile de ricin 1
E481 - Stéaroyl-2-lactylate de sodium 1Risque élevé de sur-exposition
E508 - Chlorure de potassium 1Risque modéré de sur-exposition
E509 - Chlorure de calcium 1Risque modéré de sur-exposition
E516 - Sulfate de calcium 1
E524 - Hydroxyde de sodium 1
E536 - Ferrocyanure de potassium 1