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Liste des additifs - Suisse

Additif : E414 - Gomme d'acacia

Pays : Suisse - Voir la liste pour les produits correspondants du monde entier

163 additifs :

AdditifProduits*Risques
E414 - Gomme d'acacia 484
E330 - Acide citrique 177
E322 - Lécithines 167
E420 - Sorbitol 156
E903 - Cire de carnauba 146
E322i - Lécithine 135
E422 - Glycérol 102
E965 - Maltitol 96
E171 - Oxyde de titane 83
E950 - Acésulfame K 79
E967 - Xylitol 72
E951 - Aspartame 71Risque de sur-exposition très faible ou nul
E965ii - Sirop de maltitol 69
E300 - Acide ascorbique 56
E904 - Gomme-laque 55
E955 - Sucralose 53
E160a - Carotènes mélangés 51
E953 - Isomalt 51
E100 - Curcumine 48
E445 - Esters glycériques de résine de bois 46
E901 - Cire d'abeille 45
E553 - Silicate de magnésium 45
E553b - Talc 45
E306 - Extrait riche en tocophérols 44
E120 - Acide carminique 43
E500 - Carbonates de sodium 37
E133 - Bleu brillant FCF 36Risque modéré de sur-exposition
E421 - Mannitol 36
E296 - Acide malique 32
E1103 - Invertase 31
E202 - Sorbate de potassium 30Risque élevé de sur-exposition
E420ii - Sirop de sorbitol 30
E290 - Dioxyde de carbone 29
E331 - Citrates de sodium 27
E466 - Carboxyméthylcellulose 27
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras 26
E14XX - Amidons modifiés 23
E500ii - Carbonate acide de sodium 22
E1400 - Dextrines 22
E440 - Pectines 22
E428 - Gélatine 21
E170 - Carbonates de calcium 21
E160ai - Bêta-carotène 21
E163 - Anthocyanes 20
E141 - Complexe cuivrique des chlorophylles et des chlorophyllines 20
E321 - Butylhydroxytoluène 19
E503 - Carbonates d'ammonium 19
E160c - Extrait de paprika 18
E160e - Apocaroténal 8' 18
E473 - Sucroester 18Risque élevé de sur-exposition
E162 - Rouge de betterave 15
E172 - Oxyde et hydroxyde de fer 13
E160b - Rocou 13
E153 - Charbon végétal médicinal 13
E415 - Gomme xanthane 13
E334 - Acide L-tartrique 12
E412 - Gomme de guar 11
E160 - Caroténoïdes 11
E960 - Glucosides de stéviol 11Risque modéré de sur-exposition
E140 - Chlorophylles et Chlorophyllines 10
E451 - Triphosphates 10Risque élevé de sur-exposition
E220 - Anhydride sulfureux 10Risque élevé de sur-exposition
E418 - Gomme gellane 9
E150c - Caramel ammoniacal 9Risque modéré de sur-exposition
E450 - Diphosphates 9Risque élevé de sur-exposition
E470b - Sels de magnésium d'acides gras 8
E110 - Jaune orangé S 7
E1518 - Triacétine 7
E957 - Thaumatine 7
E320 - Butylhydroxyanisol 6
E472a - Ester diacétyl-acétique d'acides gras 6
E132 - Indigotine carmin d'indigo 6Risque de sur-exposition très faible ou nul
E341 - Phosphates de calcium 6Risque élevé de sur-exposition
E102 - Tartrazine 5
E1200 - Polydextrose 5
E307 - Alphatocophérol 5
E407 - Carraghénanes 5Risque élevé de sur-exposition
E150b - Caramel de sulfite caustique 5Risque de sur-exposition très faible ou nul
E161b - Lutéine 5
E503ii - Carbonate acide d'ammonium 5
E101 - Riboflavine 5
E475 - Esters polyglycériques d'acides gras 4
E129 - Rouge allura AC 4Risque de sur-exposition très faible ou nul
E131 - Bleu patenté V 4Risque modéré de sur-exposition
E140ii - Chlorophyllines 4
E211 - Benzoate de sodium 4Risque élevé de sur-exposition
E270 - Acide lactique 4
E392 - Extrait de romarin 4
E410 - Gomme de caroube 4
E460 - Cellulose 4
E905 - Cire synthétique 4
E141ii - Sels de sodium et de potassium de complexes cupriques de chlorophyllines 3
E140i - Chlorophylles 3
E461 - Méthylcellulose 3
E464 - Hydroxypropylméthylcellulose 3
E413 - Gomme de dragon 3
E551 - Dioxyde de silicium 3
E333 - Citrates de calcium 3
E260 - Acide acétique 3
E1412 - Phosphate de diamidon 3
E224 - Disulfite de potassium 3Risque élevé de sur-exposition
E570 - Acide stéarique 3
E340 - Orthophosphates de potassium 3Risque élevé de sur-exposition
E401 - Alginate de sodium 3
E341ii - Phosphate dicalcique 3
E472b - Ester diacétyl-lactique de mono- et diglycérides d'acides gras 2
E472e - Ester Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides gras 2
E150a - Caramel E150a 2Risque de sur-exposition très faible ou nul
E150 - Caramel 2
E141i - Complexes cuivriques de chlorophylles 2
E101i - Riboflavine 2
E905c - Cire de pétrole 2
E905ci - Cire microcristalline 2
E476 - Esters polyglycériques d'acides gras d'huile de ricin 2
E170i - Carbonate de calcium 2Risque de sur-exposition très faible ou nul
E501 - Carbonates de potassium 2
E223 - Disulfite de sodium 2Risque élevé de sur-exposition
E150d - Caramel au sulfite d'ammonium 2Risque de sur-exposition très faible ou nul
E340i - Phosphate monopotassique 2
E524 - Hydroxyde de sodium 1
E530 - Oxyde de magnésium Périclase 1
E576 - Gluconate de sodium 1
E585 - Lactate ferreux 1
E909 - Cire de blanc de baleine 1
E1404 - Amidon oxydé 1
E130 - Manascorubine 1
E954 - Saccharine et ses sels 1
E124 - Ponceau 4R 1
E122 - Azorubine carmoisine 1Risque de sur-exposition très faible ou nul
E958 - Acide glycyrrhizique et sels 1
E1201 - Poly vinyl pyrrolidone 1
E960a - Glycosides de stéviol issus de Stevia 1
E962 - Sel d'aspartame-acésulfame 1
E406 - Agar-agar 1
E363 - Acide succinique 1
E1105 - Lysozyme 1
E353 - Acide métatartrique 1
E350i - Malate de sodium 1
E350 - Malates de sodium 1
E340ii - Phosphate dipotassique 1
E338 - Acide orthophosphorique 1Risque élevé de sur-exposition
E433 - Monooléate de polyoxyéthylène de sorbitane 1Risque modéré de sur-exposition
E442 - Phosphatides d'ammonium 1
E444 - Acétate isobutyrate de saccharose 1
E310 - Gallate de propyle 1
E282 - Propionate de calcium 1
E450i - Pyrophosphate de sodium acide 1
E281 - Propionate de sodium 1
E452 - Polyphosphates 1Risque élevé de sur-exposition
E104 - Jaune de quinoléine 1
E262 - Acétates de sodium 1
E470a - Stéarate de sodium/potassium/calcium 1
E472c - Ester citrique des mono et diglycérides d'acides gras alimentaires 1
E200 - Acide sorbique 1Risque élevé de sur-exposition
E172i - Oxyde de fer noir 1
E477 - Esters du propylène-glycol d'acide gras 1
E481 - Stéaroyl-2-lactylate de sodium 1Risque élevé de sur-exposition
E492 - Tristéarate de sorbitane 1Risque élevé de sur-exposition
E500i - Carbonate de sodium 1
E164 - Safran 1
E155 - Brun chocolat HT 1Risque élevé de sur-exposition
E503i - Carbonate d'ammonium 1
E516 - Sulfate de calcium 1