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Liste des allergènes - Suisse

56 allergènes :

AllergèneProduits*
Lait 531
Gluten 368
Soja 215
Œufs 208
Moutarde 109
Fruits à coque 94
Poisson 59
Céleri 54
Graines de sésame 22
Anhydride sulfureux et sulfites 22
Arachides 10
Crustacés 9
en:Orange 9
Lupin 3
yogourt 3*
Mollusques 2
proteines-lactiques 2*
en:Kiwi 1
en:Peach 1
en:Pork 1
en:weizeneiweiss 1*
amidon-de-froment 1*
avoine 1*
colza 1*
demi-creme 1*
disulfite-de-sodium 1*
farine-de-froment-de-gonflement 1*
frischkase 1*
gluten-de-froment 1*
graines-de-tournesol 1*
isolat-de-proteines-de-soja 1*
lait-ecreme-en-poudre 1*
lait-entier-en-poudre 1*
proteines-de-petit-lait 1*
proteines-de-soja 1*
saumon-sauvage 1*
sere 1*
sojaol 1*
de:butter-aroma 1*
sv:selleriarom 1*
de:fischeiweiss 1*
de:hüttenkäse 1*
de:jogurt 1*
de:kaliummetabisulfil 1*
de:magermilchzeugnis 1*
de:mandelmark 1*
de:milch-aroma 1*
de:milchproteine 1*
de:sojaextrakt 1*
de:walnusskernstückchen 1*
de:weizeneiweiss 1*
de:weizenmalzkeie 1*
de:weizenprotein 1*
de:œufs 1*
en:Apple 1
en:Beef 1