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Liste des allergènes - Suisse

70 allergènes :

AllergèneProduits*
Lait 1740
Soja 1323
Gluten 1092
Fruits à coque 888
Œufs 319
Arachides 75
avoine 33*
Graines de sésame 26
Moutarde 18
en:Orange 17
Anhydride sulfureux et sulfites 17
Poisson 9
Lupin 8
Céleri 6
Crustacés 3
concentre-de-proteines-de-lactoserum 2*
chocolat 2*
huile-de-beurre 2*
yogourt 2*
en:whole-milk-powder 1*
en:wholewheat 1*
es:avena 1*
amandes-18 1*
amandes-amygdalus-communis-l 1*
avoine-ou-hybrides-et-produits-a-base-de-ces-cereales 1*
butterfat 1*
butyrique 1*
cajou 1*
creme-en-poudre 1*
demi-creme 1*
disulfite-de-sodium 1*
disulfite-de-sodium 1*
et-produits-a-base-de-ces-cereales 1*
farine 1*
frischkase 1*
lactoserum-en-poudre 1*
lait-ecreme-en-poudre 1*
lait-entier-en-poudre 1*
magermilchpulver 1*
milch 1*
noisettes-16 1*
noisettes-corylus-avellana 1*
noisettes-grillees-moulues 1*
nusse 1*
poudre-de-lactoserum-doux 1*
sarrasin 1*
sere 1*
sojaol 1*
vollkornhaferflocken 1*
vollkornweizenmehl 1*
bg:масло 1*
it:avena 1*
bg:сметана 1*
de:milcheiweißhydrolysat 1*
de:volleier 1*
de:œufs 1*
en:Apple 1
en:Banana 1
en:cajou 1*
en:caseinate 1*
en:coconut 1*
en:fortified-wheat-flour 1*
en:free-range-pasteurised-whole-egg 1*
en:full-fat-soft-cheese 1*
en:Gelatin 1
en:huile-de-beurre 1*
en:Kiwi 1
en:metabisulphite 1*
en:milk-protein-powder 1*
en:whipping-cream 1*