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Liste des additifs - Suisse

123 additifs :

AdditifProduits*Risques
E306 - Extrait riche en tocophérols 218
E322 - Lécithines 63
E422 - Glycérol 60
E330 - Acide citrique 59
E420 - Sorbitol 56
E500 - Carbonates de sodium 48
E414 - Gomme d'acacia 44
E903 - Cire de carnauba 42
E322i - Lécithine 40
E965 - Maltitol 37
E967 - Xylitol 27
E553b - Talc 26
E171 - Oxyde de titane 26
E553 - Silicate de magnésium 26
E965ii - Sirop de maltitol 25
E953 - Isomalt 25
E621 - Glutamate monosodique 23Risque élevé de sur-exposition
E950 - Acésulfame K 19
E955 - Sucralose 19
E304 - Acide palmityle-6-L-ascorbique 19
E296 - Acide malique 19
E421 - Mannitol 19
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras 18
E451 - Triphosphates 17Risque élevé de sur-exposition
E631 - Inosinate disodique 17
E501 - Carbonates de potassium 17
E339 - Phosphates de sodium 16Risque élevé de sur-exposition
E160a - Carotènes mélangés 16
E627 - Guanylate disodique 15
E440 - Pectines 15
E300 - Acide ascorbique 14
E951 - Aspartame 14Risque de sur-exposition très faible ou nul
E331 - Citrates de sodium 14
E500ii - Carbonate acide de sodium 14
E635 - 5'-ribonucléotide disodique 13
E150c - Caramel ammoniacal 12Risque modéré de sur-exposition
E412 - Gomme de guar 12
E476 - Esters polyglycériques d'acides gras d'huile de ricin 11
E202 - Sorbate de potassium 11Risque élevé de sur-exposition
E160b - Rocou 11
E160ai - Bêta-carotène 10
E100 - Curcumine 10
E14XX - Amidons modifiés 9
E160c - Extrait de paprika 9
E551 - Dioxyde de silicium 9
E415 - Gomme xanthane 8
E304i - Palmitate d'ascorbyle 7
E957 - Thaumatine 7
E160 - Caroténoïdes 6
E101 - Riboflavine 6
E150a - Caramel E150a 6Risque de sur-exposition très faible ou nul
E341 - Phosphates de calcium 5Risque élevé de sur-exposition
E1103 - Invertase 5
E1518 - Triacétine 5
E131 - Bleu patenté V 4Risque modéré de sur-exposition
E960 - Glucosides de stéviol 4Risque modéré de sur-exposition
E170 - Carbonates de calcium 4
E450 - Diphosphates 4Risque élevé de sur-exposition
E392 - Extrait de romarin 4
E1200 - Polydextrose 4
E500i - Carbonate de sodium 3
E200 - Acide sorbique 3Risque élevé de sur-exposition
E163 - Anthocyanes 3
E220 - Anhydride sulfureux 3Risque élevé de sur-exposition
en:E160bii 3
E1519 - Alcool benzylique 3
E327 - Lactate de calcium 3
E340 - Orthophosphates de potassium 3Risque élevé de sur-exposition
E524 - Hydroxyde de sodium 3
E341ii - Phosphate dicalcique 3
E501i - Carbonate de potassium 3
E473 - Sucroester 3Risque élevé de sur-exposition
E310 - Gallate de propyle 2
E120 - Acide carminique 2
E1412 - Phosphate de diamidon 2
E281 - Propionate de sodium 2
E282 - Propionate de calcium 2
E307 - Alphatocophérol 2
E333 - Citrates de calcium 2
E363 - Acide succinique 2
E401 - Alginate de sodium 2
E406 - Agar-agar 2
E420ii - Sirop de sorbitol 2
E472b - Ester diacétyl-lactique de mono- et diglycérides d'acides gras 2
E472c - Ester citrique des mono et diglycérides d'acides gras alimentaires 2
E475 - Esters polyglycériques d'acides gras 2
E502 - Carbonates 2
E503 - Carbonates d'ammonium 2
E503ii - Carbonate acide d'ammonium 2
E904 - Gomme-laque 2
E452 - Polyphosphates 1Risque élevé de sur-exposition
E492 - Tristéarate de sorbitane 1Risque élevé de sur-exposition
E450i - Pyrophosphate de sodium acide 1
E428 - Gélatine 1
E410 - Gomme de caroube 1
E407 - Carraghénanes 1Risque élevé de sur-exposition
E341iii - Phosphate tricalcique 1
E962 - Sel d'aspartame-acésulfame 1
E141 - Complexe cuivrique des chlorophylles et des chlorophyllines 1
E1404 - Amidon oxydé 1
E340iii - Phosphate tripotassique 1
E339iii - Phosphate trisodique 1
E334 - Acide L-tartrique 1
E333iii - Citrate tricalcique 1
E265 - Acide déhydracétique 1
E250 - Nitrite de sodium 1Risque élevé de sur-exposition
E211 - Benzoate de sodium 1Risque élevé de sur-exposition
E210 - Acide benzoïque 1Risque élevé de sur-exposition
E640 - Glycines et son sel de sodium 1
E900 - E900 food additive 1
E900a - Polydiméthylsiloxane 1
E172 - Oxyde et hydroxyde de fer 1
Carbomère 1
E170i - Carbonate de calcium 1Risque de sur-exposition très faible ou nul
E153 - Charbon végétal médicinal 1
E1520 - Propylène glycol 1Risque de sur-exposition très faible ou nul
E466 - Carboxyméthylcellulose 1
E470a - Stéarate de sodium/potassium/calcium 1
E464 - Hydroxypropylméthylcellulose 1
E150d - Caramel au sulfite d'ammonium 1Risque de sur-exposition très faible ou nul
E150 - Caramel 1
E452i - Polyphosphate de sodium 1
E141ii - Sels de sodium et de potassium de complexes cupriques de chlorophyllines 1