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Liste des additifs - Suisse

Additif : E163 - Anthocyanes

Pays : Suisse - Voir la liste pour les produits correspondants du monde entier

146 additifs :

AdditifProduits*Risques
E163 - Anthocyanes 143
E330 - Acide citrique 109
E100 - Curcumine 57
E428 - Gélatine 48
E903 - Cire de carnauba 41
E160a - Carotènes mélangés 40
E120 - Acide carminique 28
E296 - Acide malique 26
E141 - Complexe cuivrique des chlorophylles et des chlorophyllines 26
E161b - Lutéine 24
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras 23
E160c - Extrait de paprika 22
E322 - Lécithines 21
E414 - Gomme d'acacia 20
E901 - Cire d'abeille 20
E162 - Rouge de betterave 18
E420 - Sorbitol 18
E131 - Bleu patenté V 16Risque modéré de sur-exposition
E331 - Citrates de sodium 15
E153 - Charbon végétal médicinal 15
E322i - Lécithine 15
E202 - Sorbate de potassium 14Risque élevé de sur-exposition
E500 - Carbonates de sodium 13
E951 - Aspartame 13Risque de sur-exposition très faible ou nul
E133 - Bleu brillant FCF 11Risque modéré de sur-exposition
E160 - Caroténoïdes 11
E422 - Glycérol 11
E955 - Sucralose 11
E965 - Maltitol 10
E415 - Gomme xanthane 10
E171 - Oxyde de titane 10
E440 - Pectines 9
E950 - Acésulfame K 9
E140 - Chlorophylles et Chlorophyllines 8
E160ai - Bêta-carotène 8
E160aii - Carotènes végétaux 8
E466 - Carboxyméthylcellulose 8
E101 - Riboflavine 8
E14XX - Amidons modifiés 8
E300 - Acide ascorbique 8
E333 - Citrates de calcium 7
E350 - Malates de sodium 7
E473 - Sucroester 7Risque élevé de sur-exposition
E150a - Caramel E150a 6Risque de sur-exposition très faible ou nul
E331i - Citrate monosodique 6
E965ii - Sirop de maltitol 6
E450 - Diphosphates 6Risque élevé de sur-exposition
E953 - Isomalt 6
E412 - Gomme de guar 6
E270 - Acide lactique 6
E350ii - Malate acide de sodium 6
E334 - Acide L-tartrique 5
E341 - Phosphates de calcium 5Risque élevé de sur-exposition
E172 - Oxyde et hydroxyde de fer 5
E500ii - Carbonate acide de sodium 5
E331iii - Citrate trisodique 5
E418 - Gomme gellane 5
E967 - Xylitol 5
E445 - Esters glycériques de résine de bois 4
E333iii - Citrate tricalcique 4
E472a - Ester diacétyl-acétique d'acides gras 4
E904 - Gomme-laque 4
E132 - Indigotine carmin d'indigo 4Risque de sur-exposition très faible ou nul
E211 - Benzoate de sodium 4Risque élevé de sur-exposition
E141ii - Sels de sodium et de potassium de complexes cupriques de chlorophyllines 4
E150d - Caramel au sulfite d'ammonium 4Risque de sur-exposition très faible ou nul
E1400 - Dextrines 4
E140ii - Chlorophyllines 3
E503 - Carbonates d'ammonium 3
E476 - Esters polyglycériques d'acides gras d'huile de ricin 3
E260 - Acide acétique 3
E413 - Gomme de dragon 3
E475 - Esters polyglycériques d'acides gras 3
E306 - Extrait riche en tocophérols 3
E321 - Butylhydroxytoluène 3
E1200 - Polydextrose 3
E401 - Alginate de sodium 3
E410 - Gomme de caroube 3
E472e - Ester Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides gras 2
E421 - Mannitol 2
E297 - Acide fumarique 2
E290 - Dioxyde de carbone 2
E461 - Méthylcellulose 2
E1518 - Triacétine 2
E129 - Rouge allura AC 2Risque de sur-exposition très faible ou nul
E122 - Azorubine carmoisine 2Risque de sur-exposition très faible ou nul
E481 - Stéaroyl-2-lactylate de sodium 2Risque élevé de sur-exposition
E960 - Glucosides de stéviol 2Risque modéré de sur-exposition
E170 - Carbonates de calcium 2
E407 - Carraghénanes 2Risque élevé de sur-exposition
E160e - Apocaroténal 8' 2
E160d - Lycopène 2
E472b - Ester diacétyl-lactique de mono- et diglycérides d'acides gras 2
E572 - Stéarate de magnésium 2
E140i - Chlorophylles 2
E518 - Sulfate de magnésium 1
E101i - Riboflavine 1
E1103 - Invertase 1
E130 - Manascorubine 1
E1404 - Amidon oxydé 1
E1405 - Amidon traité aux enzymes 1
E1414 - Phosphate de diamidon acétylé 1
E141i - Complexes cuivriques de chlorophylles 1
E1442 - Phosphate de diamidon hydroxypropyle 1
E150 - Caramel 1
E1504 - Acétate d'éthyle 1
E150b - Caramel de sulfite caustique 1Risque de sur-exposition très faible ou nul
E150c - Caramel ammoniacal 1Risque modéré de sur-exposition
E151 - Noir brillant BN 1Risque de sur-exposition très faible ou nul
E1510 - Éthanol 1
E160b - Rocou 1
en:E160bi 1
E161 - Xanthophylles 1
E175 - Or 1
E200 - Acide sorbique 1Risque élevé de sur-exposition
E210 - Acide benzoïque 1Risque élevé de sur-exposition
E228 - Sulfite acide de potassium 1Risque élevé de sur-exposition
E261 - Acétates de potassium 1
E262 - Acétates de sodium 1
E262i - Acétate de sodium 1
E282 - Propionate de calcium 1
E310 - Gallate de propyle 1
E320 - Butylhydroxyanisol 1
E325 - Lactate de sodium 1
E327 - Lactate de calcium 1
E329 - Lactate de magnésium 1
E339 - Phosphates de sodium 1Risque élevé de sur-exposition
E340 - Orthophosphates de potassium 1Risque élevé de sur-exposition
E341i - Phosphate monocalcique 1
E420ii - Sirop de sorbitol 1
E442 - Phosphatides d'ammonium 1
E450i - Pyrophosphate de sodium acide 1
E460 - Cellulose 1
E470b - Sels de magnésium d'acides gras 1
E472c - Ester citrique des mono et diglycérides d'acides gras alimentaires 1
E492 - Tristéarate de sorbitane 1Risque élevé de sur-exposition
E501 - Carbonates de potassium 1
E502 - Carbonates 1
E510 - Chlorure d'ammonium 1
E516 - Sulfate de calcium 1
E551 - Dioxyde de silicium 1
E553 - Silicate de magnésium 1
E553b - Talc 1
E570 - Acide stéarique 1
E952 - Acide cyclamique et ses sels 1
E962 - Sel d'aspartame-acésulfame 1