E150c - Caramel ammoniacal - Page 2

Fonctions : Colorant

Evaluation de l'EFSA : Refined exposure assessment for caramel colours -E 150a, c, d- (2012-12-03)

L'Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA) a déterminé que certains groupes de population ont un risque modéré d'atteindre ou de dépasser la Dose Journalière Admissible (DJA) pour E150c - Caramel ammoniacal.

Pour évaluer votre exposition à l'additif alimentaire E150c - Caramel ammoniacal, vous pouvez parcourir la liste des produits qui en contiennent. Voir la liste des produits avec l'additif E150c - Caramel ammoniacal ci-dessous.

	Nourrissons	Jeunes enfants	Enfants	Adolescents	Adultes	Personnes âgées
	< 1	1 à 2	3 à 9	10 à 17	18 à 64	65+
Risque élevé (50% des personnes ou plus)
Risque modéré (5% des personnes ou plus)

: Risque d'atteindre ou de dépasser la dose journalière admissible (DJA)